マル金ファーム うめ酢が登場です
リピーター続出の梅干し、マル金ファームより
うめ酢が登場です。
うめ酢とは、梅干しをつくるとき自然に出てくる果汁に塩がとけ込んだもの。
その昔、うめ酢をつくるために梅を漬けていたという話もあり、
つまり梅干しの方が副産物でそれがいつのまにか逆転してしまったとか。。
うめ酢は万能調味料。
原材料は梅と塩のみ。
塩や醤油のかわりにもおつかいいただけます。
ドレッシングや煮魚、漬け物造りにも。
とにかくいろいろなお料理に使って頂きたい一品です。
是非、お試しください!
300ml ¥200(+税)
2016-06-14 | Posted in news | Comments Closed